РАСЩЕПЛЕ́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. расщепить—расщеплять; действие и состояние по знач. глаг. расщепиться—расщепляться. Расщепление полена. Расщепление волокна. Расщепление атомного ядра.
Все значения слова «расщепление»БЕЛО́К1, -лка́, м. 1. Прозрачная часть птичьего яйца, окружающая желток.
БЕЛО́К2 см. белки.
Азотистое соединение, называемое мочевиной, образуется при разрушении клеток организма и расщеплении белков пищи, используемых в энергетических целях.
Исследования показали, что агглютинин пшеничных зародышей резко усиливает действие ферментов, расщепляющих сахара, ин-гибируя при этом действие ферментов, способствующих расщеплению белков на аминокислоты.
Ещё один секрет пользы японской трапезы – рисовый уксус, сакэ, различные соусы и приправы, которые заметно ускоряют расщепление белков и усвоение их организмом человека.